La comida deshidratada tiene todas sus propiedades nutricionales ya que el proceso de deshidratación no altera en ningún momento los nutrientes de los alimentos. En la deshidratación de los alimentos se extrae solamente el agua de estos mediante el calor a una temperatura suave y constante. En esta entrada vamos hablar de la forma de deshidratar frutas, verduras, carnes […]
Autor: Mikael Gaultier
Temporada de hongos se adelanta
Las condiciones climáticas de julio y agosto favorecen la recolección temprana de hongos este año. Si es un conocedor o un recolector ocasional, manténgase alerta. Adjunto las principales recomendaciones para evitar accidentes * Recoge solo hongos que conozcas perfectamente * Si existe la más mínima duda sobre el estado o identificación de una de las setas […]
La Caza en nuestra Cultura
La Caza forma parte de la cultura popular española, incluso la Constitución permite su transferencia a las Comunidades Autónomas a través de su Artículo 148.1. 11.En cada país, la historia, las tradiciones, la fauna y la orografía del paisaje se inclinan hacia diferentes prácticas cinegéticas que derivan en distintos tipos y modalidades de caza deportiva. Lo que […]
Como fortalecer nuestro sistema inmune
Un aspecto básico para evitar distintas enfermedades es mantener un sistema de defensas excelente, de esta forma mantenemos fuera del cuerpo a microorganismos como las bacterias, hongos y virus. La verdadera sanacion y curación debe actuar sobre 4 niveles interrelacionados, porque somos cuerpo, mente y espíritu. (Sta. Hildegarda) A. EL CUERPO Alimentacicion, ejercicio, descanso, estilo […]